シフォンケーキ
材料 16.5cmの型3台分
A 卵黄 9個分 上白糖 60g B サラダオイル90g 牛乳120g バニラオイル 少々 C 薄力粉 240g B.P小さじ1 D 卵白 480g 上白糖120g
作り方
① Aの卵黄と上白糖を白っぽくなるまで、すり合わせる。
② ①にBを加える。
③ ②にふるったCを入れ、粉が見えなくなるまで、よく混ぜる。
④ 卵白に上白糖を3回に分けながら加え、泡立て、しっかりしたメレンゲをつくる。
⑤ ③と④を混ぜ合わせる。
⑥ 型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。
⑦ 焼き上がったら、ひっくり返して、冷ます。
店舗裏に駐車場14台完備 駐車が苦手な方でもでもラクラク駐車できます!