若きパティシエの挑戦

ミリーで修行中の4人の若手パティシエが期間限定(2020年8月10日~8月16日の7日間)でオリジナルケーキを販売する企画です。
この日の為に何度も試作を繰り返し作り上げた自慢の1品です。日頃鍛えた腕を発揮して、頑張って作ります。普段のエミリーとは違う味が楽しめます。この機会に若手パティシエの作ったケーキを食べ比べててみて下さい。毎年夏のイベントとして多くのお客様にご好評を頂いています。

若きパティシエの挑戦

エントリNO.1 鈴木彩花

鈴木 彩花
入社8年目 名古屋製菓学校卒業
洋菓子製造技能検定一級
製菓衛生師

作品名
「チョコとバナナ」
濃厚バナナムースに、レモンゼリーとパイナップルが入って食べやすいトロピカルなケーキに仕上がりました。
アクセントにパリパリのチョコをお楽しみください!!

380
円(税込み)

鈴木

エントリーNO.2 吉松 照代

吉松 照代
入社2年目 名古屋製菓学校卒業
洋菓子技能検定二級
製菓衛生師

作品名
「カフェ・ラ・テ」
コーヒームースの中にバニラムースとちょっぴり濃い目のコーヒーゼリーを入れて、夏でも食べられるカフェラテのようなケーキに仕上げました。

380円(税込み)

吉松

エントリNO.3 宮島 莉奈

宮島 莉奈
入社1年目 名古屋製菓学校卒業
製菓衛生師

作品名
「マンゴーココナッツ」
濃厚なマンゴームースに真っ白なココナッツのムースの組み合わせ。チョコレートのスポンジを使い見た目も可愛く仕上げました。
ココナッツが香るハート型のビスキュイスポンジにも注目です。

380
円(税込み)

エントリーNO.4 大谷 友里奈

大谷 友里奈
入社1年目 エコール辻大阪卒業
製菓衛生師

作品名
「レモンとチーズのケーキ
酸味のあるレモンムースとコクのあるレアチーズを合わせ、レモンゼリーでよりレモン感を増しました。
サクサクとした食感も楽しめるケーキです。

380円(税込み)

大谷

店舗案内

愛知県尾張旭市緑町緑ヶ丘27

TEL0561-54-0756

店舗裏に駐車場14台完備 女性でもラクラク駐車できます!

営業カレンダー

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グレー色のところはエミリーお休みです
営業時間AM9:00~PM8:00
定休日 月曜日
 (ただし祝日の場合は翌日休業)
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