エミリーケーキキッズ（小学生ケーキ教室）

長い間大変お待たせしました。
コロナウイルスもだいぶ落ち着いてきましたので、感染対策をしっかりと行い以前とは少し進行の仕方を変えてケーキキッズの再開をしていきたいと思います。よろしくお願いします。

2022年6月

ふらんす菓子屋エミリー　小野善秀

ケーキキッズでのコロナ感染対策
１，ご自宅で体温をはかり37度以上ある方は、参加をお控えください
２，エミリーでの受付時に検温をします
３，ケーキ作り前のアルコール消毒の徹底
４，以前よりも参加人数を減らします
５，講習中の室内の換気を実施します
６，講習中の私語はなるべくお控えください
７，試食の中止、デモンストレーションで作ったケーキは切り分けお持ち帰り頂きます
　　（御自分で作ったケーキもお持ち帰りいただけます）
８，マスクの着用

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エミリーケーキキッズは2002年7月に「ケーキ作りを通じて子供たちの豊かな感性を育てよう」という目的のもとスタートした小学生ケーキ教室です。

「おいしく・楽しく・失敗しないケーキ作り」を基本にして、自分で卵を割るところからはじめ、スポンジを焼き、生クリームで仕上げるまで子供たち自身で行います。

自分のケーキが出来上がったとき、本当にうれしそうないい顔をしています。
自分で作ったケーキの味はきっと特別な味がしてずっと子供たちの大切な思い出の中に残ると思います。

今までに２００００人以上の子供たちがエミリーでケーキ作りを学んでいきました。皆さんと一緒にケーキを作るのを楽しみにしています。

エミリーケーキキッズ主宰　小野　善秀

■参加対象者：小学１年生～６年生までの男女（卵を割ったことがなくても大丈夫です。丁寧に指導します

■持ち物：エプロン・ハンドタオル・三角巾（もしくはバンダナ）お茶
※ケガ防止のため、履物はサンダル履きではなく、靴を履いてきてください
※髪の長い方は、ケーキに髪が入るといけないので結んでください。

■参加費用： 3000円（税込）（当日お子様に持たせてください）

（おみやげのケーキ、レシピ、講習修了証、技術指導料、全て込みです）

■1回ごとの予約制です。ご予約は「お電話」にて承ります

■講習時間　PM1:00～PM4:00（PM12:50集合、受付開始）

（保護者の方は送迎をしていただくだけで結構です。講習中は私たちが責任を持って指導します）

エミリーケーキキッズ（小学生ケーキ教室）

に関するご予約・お問い合わせはこちらお気軽にどうぞ
TEL：０５６１－５４－０７５６

　（電話受付時間AM9:00~PM8:00・月曜定休）

※ケーキキッズの受付はお電話のみで受付をします。

（メール・LINEでは受付を行いませんのでご了承ください）

2022年7月～8月のケーキキッズの予定です。

※各回の定員は15名です。

2022年7月
7月21日（木）桃のショートケーキとオレンジゼリー満員になりました

2022年8月
8月2日（火）シュークリームとぶどうゼリー満員になりました
8月9日（火）チョコレートケーキとクッキー満員になりました

7月・8月のケーキキッズは全て満員になりました。9月以降も開催する予定です。
ホームページ・インスタにて日程・メニューはお知らせします。

TEL エミリー　０５６１－５４－０７５６

よくある質問

まだ１年生ですが、参加しても大丈夫ですか？: 大丈夫です。１年の子でも理解出来るようわかりやすく説明をします。
また、途中でお茶を飲んでもらい休憩も入れますので、ご安心ください。

卵を割ったこともないけど、参加しても大丈夫ですか？: 大丈夫です！卵の割り方から、スポンジの泡たて方のコツ、そしてデコレーションまでプロのパティシエが丁寧に指導しします。

一人で参加しても大丈夫ですか？: 一人参加する子も多く、同年代の子が多いのですぐに仲良しになって、楽しくできますよ！

お持ち帰りのケーキはどれくらいあるのですか？: 自分で作ったケーキやクッキー全て自分達で持ち帰りできます。
試食のケーキは私がみんなの前でデモンストレーションしたものを切り分けて試食していただきます。
ケーキの大きさは、デコレーションケーキであれば直径１２cmの丸型のケーキの上にフルーツが飾ってあります。
クッキーであれば一人８枚くらい。ゼリーであれば1人2つお持ち帰りできます。

男の子一人でも参加できますか？: ケーキ作りに興味のある男の子は1人でも参加していますよ。他のお子様ともすぐにお友達になれます。

お友達同士でいったときに一緒のグループでケーキをつくることはできますか？: なるべくお友達や、兄弟で同じグループで組んでケーキを作ってもらいたいと思いますが、ごく稀に人数の関係でできない場合もございますので、その場合はご了承ください。

予約をしたけどキャンセルはできますか？: お子様ですから急にカゼをひき体調を崩す場合もあります。その場合はお電話にてお伝えください。キャンセル料はかかりません。
ただし、こちらも事前に材料・スタッフの人員の準備もございますので自己都合でのキャンセルはご遠慮ください。

入会金はいるのですか？: 入会金はいりません。
１回ごとの予約制なので日程が合い、お好きなメニューの時をご予約してお気軽にお越しください。

ケーキキッズの様子を動画（you tube)でご覧になることができます

ケーキキッズで一緒にケーキを作るパティシエです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

エミリーケーキキッズ主宰
ふらんす菓子屋エミリー店主　小野　善秀

「楽しく・おいしく・失敗しない」をテーマに2002年より開催しています。自分の手で卵を割り、ミキサーで泡たて、ケーキ屋さんの大きなオーブンでスポンジを焼き、デコレーションまで子ども達の手で行います。自分のケーキが出来上がった時、子どもたちは本当に嬉しそうないい表情になります。
きっとこの思い出はずっと残るのではないでしょうか。
あなたも一緒にエミリーでケーキを作ってみませんか。
ケーキキッズを開催した数はのべ７００回以上、体験した子供の数は２００００人を超え、小学生対象のケーキ教室ではおそらく「日本一！」だと思います。
どんなお子様でも失敗させずにうまく完成させる自信があります。おまかせください。
・洋菓子技能検定一級
・アントルメコンテスト優勝
・ふるさとの味フェスタ優秀賞
・尾張旭スイーツフェスティバル優勝

こんな感じで進行しています

1、駐車場は店の裏側に１４台分ございます

２、お子様から名前を伺い受付をします

３、今日の全体の流れの説明の後、メインのケーキのつくり方を説明します

４、４人くらいで１グループになるよう班分けをします。お友達同士で一緒に作ることもできます

５、卵を割り生地の仕込みを始めます（卵を割った事がなくても大丈夫です）

６、生地ができたらケーキ屋さんの大きなオーブンで焼きます（だんだん焼けていく様子を自分で確認します）

７、少し休憩をしたあと、本日2品目のサブのケーキを作り始めます（今回はマドレーヌを作っています）

８、メインのケーキが焼き上がったので、仕上げをします（フルーツタルトを作りました）

９、デモンストレーションで作ったケーキを試食します（できたてのケーキに興奮する子供達）「おいしいね！」

１０、みんな揃って記念撮影をします
「はいチーズ！」（この写真はお子様に１枚づつプレゼントします）

１１、今日のケーキ作りのまとめのお話や質問を受け付けます「ハーイ！」元気よく手があがります

１２、自分で作ったケーキをお土産に持ち解散になります「お疲れさまでした！」
「初めてのケーキ作り楽しかった！！」

ご予約から当日までの流れ

１、お好きなメニュー及び日程を選びお電話にてご予約ください
（１回ごとの予約制です）
　TEL ０５６１－５４－０７５６　（電話受付時間AM９：００～PM８：３０）
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２、前日にエミリーより確認のお電話をさせていただきます
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３、当日1時から開催をしますので１２時５０分までにお越し下さい。
受付をしてエプロンをして手を洗い準備をします
（駐車場は店の裏側に14台分ございます）
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４、ケーキ教室を開催します（1時～4時までの3時間です）
教室の開催中は私たちが責任を持ってやらせていただきます
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５、4時終了になります。お迎えをお願いします
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６、ご自宅でお子様にケーキ作りの感想を聞きながら、お子様の作ったケーキをお召し上がり下さい♪♪